1、披薩拼音：[pī sà] 。
【披薩怎么讀 比薩還是披薩怎么讀】2、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受歡迎 。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成 。奶酪通常用莫薩里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪、羅馬乳酪、馬蘇里拉奶酪等 。
3、【起源】當年意大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅 ?；氐揭獯罄笏恢毕肽軌蛟俅纹穱L，但卻不會烤制 。一個星期天，他與朋友在家中聚會，馬可·波羅把其中一位來自那不勒斯的廚師叫到身邊，描繪起中國北方的香蔥餡餅來 。那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法制作 。但忙了半天，仍無法將餡料放入面團中 。馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃 。該廚師回到那不勒斯后按此法配上了當地的乳酪和作料，大受歡迎，從此“比薩”就傳開了 。

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