1、用料：蝦尾2斤、蔥適量、姜適量幾片、蒜半顆、花椒一小把、八角4個、干辣椒適量、生抽2勺、耗油1勺、白糖半勺、料酒2勺、雞精半勺、鹽半勺、啤酒1瓶、豆瓣醬1勺、火鍋底料一小塊 。
2、將買回來的蝦尾清洗干凈 。
3、冷水下鍋，加入料酒生姜焯水 。
4、焯好后將蝦尾撈出備用 。
5、準(zhǔn)備好炒蝦尾用的調(diào)料 。
6、油熱后下入火鍋底料，一勺豆瓣醬翻炒出紅油 。小火小火小火
7、炒香后下入準(zhǔn)備好的調(diào)料翻炒出香味 。轉(zhuǎn)中火 。
8、調(diào)料炒香后下入蝦尾翻炒 。
9、加入啤酒與蝦尾齊平即可 。在加入倆勺生抽，一勺耗油，半勺雞精，半勺鹽，半勺白糖 。蓋蓋煮10分鐘左右 。
【爆炒蝦尾的做法步驟 爆炒蝦尾的制作方法】10、大火收汁出鍋啦 。

猜你喜歡

• 爆炒雞丁的做法大全 怎么做爆炒雞丁
• 爆炒螺螄肉 螺絲肉怎么炒不老
• 爆炒大腸 爆炒大腸的家常做法
• 爆炒黃鱔 爆炒黃鱔段
• 爆炒雞架的做法 炒雞架的做法大全
• 怎么炒粉絲好吃 炒粉絲好吃的方法
• 種白菜要注意什么
• 泡菜湯的做法韓國 韓國泡菜湯的制作方法
• 如何開通微店 微店是騰訊的嗎？
• 凍的食物可以用微波爐解凍嗎 能用微波爐解凍食物嗎