1、酸菜 柿子 。酸菜屬于性偏寒的食品，而柿子屬于涼性食品，兩者一起或先后食用，會增加人體腸胃的負擔 。易造成胃痛、胃酸、腹瀉、嘔吐等現象 。
2、酸菜 豬肝 。豬肝含有銅離子 。會促使酸菜中已經不多的維生素c發生氧化效果 。進而破壞營養素的吸收 。降低酸菜的食用價值 。
【酸菜和什么相克 酸菜和哪些相克】3、酸菜 蜂蜜 。酸菜中含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，與具有通便作用的蜂蜜一起搭配食用，易引起腹瀉、腹痛的癥狀，并且降低食材的營養功效 。
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