
【五得利面粉最好的是幾星 五得利面粉幾星是最好的】1、雪中花、特精一號面粉 。
2、雪中花、特精一號面粉:選用優(yōu)質(zhì)小麥麥心部分精制而成,粉色潔白,粉質(zhì)細(xì)膩,面筋含量高,蒸煮性能好 。適用于高檔水餃,精品小饅頭,金絲花卷等各類高檔面食品 。
3、高筋特精粉:適用于制作較高檔次饅頭,普通水餃、拉面、發(fā)糕等 。
4、高筋富強(qiáng)粉:適用于制作饅頭、花卷、烙餅、面條、冷面、板面等,屬中檔面粉適用范 圍較廣 。
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