
1、溫杯 。沖泡之前先進行溫杯,用80度左右的熱水浸泡幾秒茶杯,然后倒掉,提高茶杯的溫度 。適宜用透明的玻璃杯沖泡太平猴魁,溫杯后取3-5g茶葉放入杯中,根部朝下,注水前先觀賞茶形 。
2、泡茶 。水溫以85度左右為宜,先往茶杯中倒入三分之一的熱水,輕輕搖晃幾下之后,使茶葉充分吸收水分,浸泡大概三十秒之后,倒入剩余的三分之二的水量,浸泡3-4分鐘后便可以飲用 。
【太平猴魁的沖泡方法 太平猴魁的沖泡方法是什么】3、續水 。天平猴魁可以反復沖泡3-4次,其滋味醇厚爽口,幽香撲鼻,通常頭泡茶的香氣較高,第二泡茶的滋味較濃,第三四泡茶的幽香無窮 。每次喝到茶杯中剩余三分之一茶湯即可續水,這被稱為留根泡法 。
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