1、材料：大豆2斤，鹵水（酸菜漿水）500克，水適量 。
【豆腐制作與配方】2、先將大豆泡發8小時，如下圖所示樣子即為泡好 。
3、將泡好的大豆倒入豆漿機內，再添加適量涼水 。
4、打開豆漿機開關，持續5分鐘即可 。
5、將打好的豆漿倒入比較細的過濾網，濾出豆渣 。
6、就是過濾好的豆漿，可以聞到豆香味 。
7、是過濾布里面的豆渣，可以丟棄或者喂牲口 。
8、將生豆漿在鍋內煮40分鐘，把生豆漿徹底煮熟，去除毒性 。
9、準備500克鹵水，鹵水可以選用酸菜漿水 。
10、準備如的木框，鋪上過濾布，下面放置一個大盆，用來接濾出的水分 。
11、將鹵水點過的豆漿倒入木框內，用木板壓住，再在木板上方放置兩塊磚頭壓實 。
12、大約3個小時后，去除磚頭木板，就可以取出豆腐了 。

猜你喜歡

• 蜂蛹的功效與作用
• 與時擦類似的小說
• 牛黃酸的作用與功效
• 房屋買賣合同實為贈與怎么判
• 創造與魔法龍套怎么得
• 春節送禮習俗與禁忌 春節送禮習俗與禁忌有哪些
• 秋天穿什么衣服合適
• 苦瓜泡水喝的功效與作用及禁忌 苦瓜泡水喝有什么功效作用和禁忌
• 豬腰怎么燒 制作宮保腰花的方法
• 涼拌黃豆芽怎么做好吃 制作涼拌黃豆芽的方法