需要清洗 。
新鮮的小龍蝦購買后一定要清洗干凈 。煮熟的小龍蝦經(jīng)過加工，可以立即食用或重新加熱 。
用刷子把小龍蝦的腹部刷干凈，這樣龍蝦表面的污漬就已經(jīng)清洗干凈了，下一步就是清洗龍蝦的內(nèi)部了 。準(zhǔn)備一個盆，將小龍蝦倒入，倒入適量的水，然后倒入 。加入少量鹽和白醋攪拌均勻，浸泡半小時左右，這樣小龍蝦里面的污垢就可以吐出來了 。浸泡后，倒掉臟水，再用清水沖洗兩三遍 。
按照上面的方法，小龍蝦的清洗還沒有結(jié)束 。接下來，我們就要開始處理小龍蝦上的污垢了 。首先是龍蝦尾部的蝦線 。這里面有很多污垢 。我們拿出來 。龍蝦的尾巴上有三部分，我們慢慢地左右扭動中間的尾巴，輕輕拉出來，這樣蝦線就取出來了，記得別著急，多試幾次 。然后用剪刀在小龍蝦頭部三分之一處剪一個洞 。不要剪短 。這時候你會看到黃色和黑色的東西 。把黑色的去掉 。如果在家里吃，小龍蝦就可以省了 。砍掉他的腳，保留大鉗子 。這樣，小龍蝦就基本清洗干凈了 。

【盒馬買的小龍蝦需要清洗嗎？】

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