【平菇上面的白霜是什么】這是平菇老化的表現 。
平菇長期放置后可能會覆蓋一圈白色放射狀白霜 。
這是因為平菇時間過長產生的孢子體成熟后，被噴出的孢子粉 。
孢子在室內溫暖的時候，當空氣比較干燥時，它們會變得霧狀，四處散落 。
所以平菇最好立即購買和食用 。

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