1、肉類(lèi)是膳食組成中重要的一部分，且種類(lèi)多樣，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)，是食物中攝入蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，適量食用對(duì)身體有益處，如促進(jìn)大腦發(fā)育、增加抵抗力、防止貧血、助增肌肉、維護(hù)代謝更新等 。雖然適量吃肉有一定的益處，但食物并非藥物，作用甚微，不能僅依靠食物來(lái)維持身體的健康 。
2、促進(jìn)大腦發(fā)育：如深海魚(yú)的魚(yú)肉能提供大腦發(fā)育所需要的多不飽和脂肪酸，即DHA，能促進(jìn)大腦發(fā)育，提高智力；
3、增加抵抗力：肉中含有大量的鐵和鋅，也有豐富的維生素D和維生素A，能夠增加抵抗力，可以在一定程度上幫助身體對(duì)抗病菌；
【吃肉的益處 吃肉有哪些好處?】4、防止貧血：肉是較好的膳食鐵的來(lái)源，能夠幫助提供人體需要的血紅蛋白，相比蔬菜或其他補(bǔ)充劑內(nèi)的鐵，肉類(lèi)中含有的鐵更容易被人體吸收，可防止貧血；
5、助增肌肉：肉中含有豐富的蛋白質(zhì)及肌酸，能為肌肉生長(zhǎng)供應(yīng)足夠的能量 。肉中也包含人體所需的氨基酸、鈣以及鉀，都是構(gòu)建人體健康肌肉組織的礦物質(zhì)；
6、維護(hù)代謝更新：肉中的蛋白質(zhì)可以使體內(nèi)的酶發(fā)揮正常的生理功能，從而能讓體內(nèi)新陳代謝正常運(yùn)行 。
7、此外需要注意肉中脂肪和膽固醇含量也較高，過(guò)量食用會(huì)引起肥胖和高血脂等疾病 。
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