柿子醋發黑有可能是已經變質了 。
柿子醋是一種用成熟柿子釀造出來的醋 。
傳統柿子醋的釀造方法，是手工采摘自然成熟無損傷的野生柿子，經清洗自然風干，放入傳統大陶缸里，悶缸密閉，經歲月自然發酵釀制而成 。

【柿子醋發黑是怎么回事】

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