【如何制作好吃的醬燒荷包蛋? 醬燒荷包蛋怎么做好吃】1、準備用料 。雞蛋、蔥、姜、蒜、油、蠔油、生抽、老抽、鹽、味精 。
2、鍋中燒油，將雞蛋一個個煎熟后，盛出備用，鍋中燒油，油熱放入蔥姜蒜爆香 。
3、接著放入適量的清水，放入蠔油，生抽，老抽，鹽，味精調味上色 。
4、將荷包蛋放進去，中火煮至入味收汁，最后撒上蔥花即可開吃 。

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