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柚子皮有黑色斑點(diǎn)能吃嗎?

【柚子皮有黑色斑點(diǎn)能吃嗎?】

柚子皮有黑色斑點(diǎn)能吃嗎?


柚子表皮有黑斑不能吃了,這是已經(jīng)產(chǎn)生霉菌 。比如有一種展青霉素,對(duì)人體有較大的危害 。微量的霉菌,肝腎功能正常的人可以代謝出去,而胃腸比較敏感的人則可能上吐下瀉,出現(xiàn)胃腸道反應(yīng) 。
如果長(zhǎng)時(shí)間食用霉變的食物,會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān) 。霉菌有致畸、致癌、致突變的特點(diǎn),總體來(lái)說(shuō)就是容易讓人患上腫瘤 。因此,霉變的蘋(píng)果最好整個(gè)扔掉,其他水果也是這樣 。有的水果運(yùn)輸過(guò)程中被碰傷,或者在低溫下被凍傷,最好在24小時(shí)內(nèi)吃完,否則容易產(chǎn)生霉變,如果再放置幾天,還可能產(chǎn)生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽也是致癌的 。

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