1、材料：新鮮香菇15個、里脊肉1塊、花生30顆、姜1塊、花椒、干辣椒隨意、醬油、鹽適量 。
2、里脊肉切塊，每塊2厘米左右 。香菇洗凈撕塊，每個香菇最少分成4塊 。新鮮花生用刀按壓碾開，一分為二即可 。
3、油鍋預熱，加入花椒、姜末爆炒出香味 。將里脊肉塊入鍋油炒至變色 。加入花生繼續爆炒至出現焦糖色 。再加入香菇炒制 。
【花生肉炒香菇怎么做好吃 如何用香菇炒肉】4、油變少后加入醬油上色繼續炒制 。添加鹽 。如感覺不熟可以少量加水，最后收汁裝盤就好 。
猜你喜歡
- 胡蘿卜怎么炒好吃又松軟
- 黃鱔怎么炒的才好吃 黃鱔怎么炒的才好吃呢
- 炒尖椒怎么腌制好吃 炒尖椒怎么腌制好吃又簡單
- 豬血炒蘿卜絲怎么做好吃 豬血炒蘿卜絲怎么做好吃又簡單
- 怎么炒出好吃的豬肚 如何炒豬肚好吃又脆嫩竅門
- 家常菜白蘿卜怎么炒好吃 白菜白蘿卜怎么炒好吃
- 炒肝幾分鐘能熟 豬肝要炒多久能熟
- 藕怎么炒才鮮嫩 藕如何炒才鮮嫩
- 臘腸炒荷蘭豆是什么菜 臘腸炒荷蘭豆做法介紹
- 正宗燉花鰱魚的做法和配方 家常燉鰱魚的做法步驟