1、泡打粉放多了不建議再食用 。泡打粉放多了會使得食物變的苦澀味口味極差影響其口感 。
【泡打粉放多了還能吃嗎 泡打粉放多了還能吃嗎有毒嗎】2、泡打粉屬于類似碳酸氫鈉的礦物質，不過要比碳酸氫鈉的毒性大一些 。通常來說，食物中不宜添加泡打粉 。不過少量食用泡打粉，對健康的影響不是很大 。但過多，尤其是經常過多食用的時候，則有可能影響到健康 。泡打粉中含有鋁等重金屬元素，如果過度食用，可以導致重金屬中毒 。平時烹調食物的時候，應該盡量避免用泡打粉這種添加劑 。
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