羊肉常溫10度不能放，最好是現(xiàn)吃，因?yàn)槿馐怯斜Ｙ|(zhì)期的 。
動物死后機(jī)體內(nèi)因生化作用產(chǎn)生乳酸，若不及時(shí)經(jīng)過充分的冷卻處理，則積聚在肌肉組織中的乳酸會損害肉的品質(zhì) 。
與凌晨宰殺、清早上市的熱鮮肉相比，排酸在冷卻溫度（0-4）下放置12-24小時(shí)，使大多數(shù)微生物的生長繁殖受到抑制 。
超過兩天的話基本不能吃，吃了是對身體有害的 。

【羊肉常溫10度能放幾天】

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