1、食材：紅辣椒8斤、蒜2頭剁成蒜末150克、姜1塊剁成末150克、自制豆瓣醬1斤、花生碎200克、芝麻200克、鹽少許、白糖少許 。
2、做法：準備新鮮紅辣椒 。辣椒不要去蒂 ， 沖洗干凈 。晾干水分 ， 這一步一定不能省略 。晾干水分的辣椒去蒂 ， 辣椒剁碎 。
3、準備芝麻 ， 花生 ， 姜 ， 蒜 ， 花生放平底鍋中小火不停翻炒熟 。芝麻也在平底鍋中炒熟 。
4、熟花生去皮碾碎 ， 豆瓣醬 ， 蒜末 ， 姜末 ， 熟芝麻備好 。
5、鍋中先放適量熟油 ， 油熱倒入蒜末和姜末翻炒 ， 再倒入豆瓣醬炒香 。
6、然后倒入剁好的辣椒翻炒一會兒 ， 然后放入鹽、糖、不停的翻炒避免粘鍋 ， 炒至水分快干時 。最后倒入花生 ， 芝麻 ， 翻炒一會 。再倒入適量白酒翻炒均即可 。
【新鮮辣椒香辣醬怎么做的 怎樣做新鮮辣椒醬】7、美味辣椒醬就可以出鍋了！

猜你喜歡

• 新鮮的杏鮑菇怎么做 怎樣做杏鮑菇?
• 新鮮的小蝦米怎么做餃子餡 新鮮的小蝦米做餃子餡
• 新鮮蝦怎么做蝦醬 新鮮蝦醬怎么吃好吃竅門
• 新鮮野竹筍炒肉怎么做 野竹筍炒肉的做法
• 新鮮的竹筍怎么做湯 新鮮的竹筍怎么做湯喝呢
• 新鮮辣椒怎么做干辣椒 新鮮辣椒怎么做干辣椒放的時間長
• 荷香鱔魚段怎么炒最好吃 怎樣炒鱔魚段
• 新鮮的胡豆炒肉怎么做好吃
• 甜菜根怎么保存新鮮 甜菜根可以曬干保存嗎
• 新鮮采摘的玉米怎么保存 新摘下的玉米怎樣保存