【安慕希酸奶冬天能加熱嗎？】安慕希酸奶冬天能加熱，酸奶在從低溫(4-10℃)提高到發(fā)酵溫度(約42℃)的過(guò)程中品質(zhì)不會(huì)發(fā)生明顯變化 。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多 。

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