電飯煲的柴干飯功能是：電飯煲加熱米飯的火候，能夠使米飯持續(xù)沸騰，米飯內(nèi)外不夾生，粒粒飽滿的米飯 。
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋 。是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)能的炊具，使用方便，清潔衛(wèi)生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能 。常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類 。現(xiàn)在已經(jīng)成為日常家用電器，電飯煲的發(fā)明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間 。而世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發(fā)明于1950年代 。

【電飯煲的柴干飯是什么意思】

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