1、保寧醋是四川省南充市閬中市保寧鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn) ， 屬于中國(guó)四大名醋之一 。保寧醋以地名（今四川省南充市閬中市保寧鎮(zhèn)）俗稱 ， 始于五代唐長(zhǎng)興元年（公元936年）設(shè)保寧軍治時(shí) ， 距今已有1078年歷史 。
【保寧醋的特點(diǎn) 保寧醋的特點(diǎn)有什么】2、近400年來(lái) ， 保寧醋通過(guò)不斷探索和創(chuàng)新 ， 最終形成以麩醋、藥醋為特色而名揚(yáng)中華醋苑的百年老字號(hào) 。保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料 ， 用砂仁、麥芽、山楂、獨(dú)活、肉桂、當(dāng)歸、烏梅、杏仁等多味開(kāi)胃健脾 ， 促進(jìn)血液流動(dòng)的中藥材制曲 ， 取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無(wú)沉之唐代古“松華井”之優(yōu)質(zhì)泉水（古稱觀音圣水）精釀而成 ， 近百年來(lái)被人們譽(yù)為川菜精靈 ， 甚有“離開(kāi)保寧醋 ， 川菜無(wú)客顧”的說(shuō)法 。“吃好醋 ， 保寧醋；傳世流香 ， 綠色健康 。”
猜你喜歡
- 木耳腐竹的做法 木耳腐竹的制作步驟詳解
- 雞腿漢堡的制作方法 雞腿漢堡的做法
- 火堿通下水道使用的正確方法 使用火堿通下水道時(shí)要注意什么
- 航空航天英才網(wǎng)有誰(shuí)比較了解嗎,這個(gè)網(wǎng)站的招聘顧問(wèn)給我打電話了,為了我一些情況,
- 眼鏡怎么防止起霧 眼鏡防止起霧的方法
- 急求“建筑力學(xué)對(duì)建筑設(shè)計(jì)的意義”1000字左右論文。。。。。
- 釘釘中怎么添加新員工 釘釘添加新員工的方法
- 市場(chǎng)不完全競(jìng)爭(zhēng)的根源
- 成都市土特產(chǎn)
- 曬好的蘿卜干怎樣長(zhǎng)期保存 曬好的蘿卜干保存方法