正規(guī)超市買的東西 ， 都是通過質(zhì)檢的 ， 可以放心的吃 ， 但是要注意搭配 ， 有些東西是相克的 。
新鮮銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等 ， 屬于真菌類銀耳科銀耳屬 ， 是門擔(dān)子菌門真菌銀耳的子實(shí)體 ， 有“菌中之冠”的美稱 。銀耳子實(shí)體純白至乳白色 ， 直徑5~10厘米 ， 柔軟潔白 ， 半透明 ， 富有彈性 。銀耳味甘、淡、性平、無毒 ， 既有補(bǔ)脾開胃的功效 ， 又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用 。

【超市買的新鮮銀耳能吃嗎？】

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