【煮菜的做法大全 關于煮菜的做法大全】1、水煮話梅花生 。先準備適量的清水，然后在水里面放入一些大料，同時放入之前準備好的話梅，用大火燒開，放入之前準備好的花生米，用小火煮15分鐘左右，等時間到了之后，放入一些食用鹽，攪拌一下，就可以撈出來控干水分了 。
2、水煮娃娃菜 。把娃娃菜清洗干凈之后，放在熱水中煮20秒左右，然后在鍋里面加入適量的食用油，等油熱了之后，放入之前準備好的蔥姜蒜末，炒出香味，加入食用鹽，攪拌均勻之后，直接倒入之前煮好的娃娃菜里面，就可以了 。
3、水煮金針菇 。把金針菇放在熱水中煮一下，撈出來控干水分備用，在鍋里加入適量的食用油，等油熱了之后，放入一些辣椒醬，食用鹽，生抽，炒出香味之后，把煮好的金針菇放進去，翻炒均勻，出鍋裝盤后撒上一些香菜，就可以了 。

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