【糖稀是什么 糖稀的簡單做法】

1、糖稀簡介亦稱“飴糖” 。由麥芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一種糖 。為淺黃色粘稠透明液體 。主要成分為麥芽糖、葡萄糖及糊精 。味甜柔爽口 。廣泛用于糖果、糕點制品，亦用于其它工業 。
2、首先將鍋調至大火，在鍋里倒入白砂糖，邊加糖邊加水攪拌 。
3、糖和水的比例大概2比7左右，用鍋鏟攪拌糖水融化，大火煮至糖水沸騰 。
4、待糖水出現變色時，調小火繼續熬糖，邊熬邊攪拌糖水，攪拌至糖水變成焦黃色糖稀時，濃濃的糖稀即可熬好 。

猜你喜歡

• 白菜粉絲肉丸的做法
• 全液晶儀表盤是什么意思
• 讀書名言好的句子
• 代書遺囑的效力怎么認定
• 球類是什么垃圾
• 如何提升我們的價值
• BYJ與BV電線的區別？
• 全日制大專的畢業證是什么顏色的？聽說藍色封皮的是自考大專證書，是這樣嗎？
• 嗶哩嗶哩電腦客戶端有嗎？官方沒有看到，第三方有嗎？
• 這是什么昆蟲類？什么品種