很可能壞掉了 。
蠔油不能隨意放置 。最好把它放在冰箱里或避光的陰涼處 。此外，它不應該放得太早，以免損害新鮮度 。使用蠔油時，盡量避免使用其他新鮮調味品 。這些都是未知的 。難怪蠔油“失去新鮮感”
很多調味品不能長時間存放在廚房里，否則容易長發、發霉、變質，如番茄醬、豆沙、韭菜醬等，像蠔油一樣，最好存放在冰箱里，不要長時間存放在廚房里，這樣吃的時候就不會發霉變質，另外，你必須買一小瓶不能長期使用的調味品 。你不能選擇大瓶子，不管它們有多便宜 。否則，如果它們惡化，你將遭受損失 。

【蠔油像水一樣是壞了嗎？】

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