可以 。
月餅油的回報是把月餅制作幾天后 。當月餅皮吸收水分和油脂時，月餅皮就會變得柔軟油膩 。這時，月餅的味道會達到最好 。一般來說，在涼爽的天氣里，你不需要把它放在冰箱里 。你可以在室溫下直接儲存 。如果天氣熱，你可以把它放在冰箱里 。
一般來說，在家烘焙的月餅可以在冷到暖的時候用密封袋包裝，然后在室溫下存放在干燥的地方 。可以放20天 。前提是月餅在烘焙時必須徹底烘焙，自制的月餅餡在制作時必須烘干 。如果水含量高，它很快就會發霉 。

【月餅回油變軟還能再烤嗎？】

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