1、新鮮的蓮子在冷凍層保存可以放置15天左右 ， 常溫下只可以放置3天左右 ， 蓮子在保存過程中蓮子殼會逐漸變黑 ， 想存放更久則需要放在冷凍室內 。
【新鮮蓮子速凍保存時間多久 生蓮子速凍最長時間】2、蓮子食用方便 ， 有益成分成分豐富 。可以煮粥食用 ， 也可以將其和其他食材搭配煮湯食用 。
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