1、材料:南瓜100克、雞蛋2個、牛奶一杯、細(xì)砂糖適量 。
【布丁最簡單的做法 布丁怎么做好吃】2、將南瓜去皮后，放在蒸鍋內(nèi)蒸熟，蒸熟的南瓜放涼后，用料理機(jī)打成泥狀備用 。
3、牛奶和細(xì)砂糖倒入盆子里，用手動打蛋器混勻，然后將南瓜泥也加入其中，用打蛋器充分混合均勻 。
4、混合好后，再加入兩個雞蛋，繼續(xù)用手動打蛋器混合均勻 。
5、所有材料混合完畢后，我們用網(wǎng)篩過濾一下，過濾好的布丁液，將它分裝在耐高溫瓶子內(nèi)，此時烤箱預(yù)熱150度上下火 。
6、瓶口記得用錫紙包裹好，烤箱預(yù)熱好后，送入烤箱中層，用蒸功能，110度，蒸35分鐘左右即可！沒有烤箱的，可以用蒸鍋?zhàn)?。
7、做好的布丁一定要等它冷卻后，送入冰箱冷藏一會再吃 。
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