1、干燥通風的地方放起來，并且偶爾拿出來看看 。這樣保存的目的是為了魚膠能變得更老更好，干燥通風的環境，就避免受潮，避免發霉，而且是恒溫的環境，不會忽冷忽熱，導致魚膠更容易受潮變質 。
【新鮮魚鰾的保存方法鹽 魚鰾如何曬干】2、魚膠放得不好，會長蟲、發霉，品質沒有上升，反而下降 。所以魚膠怎么保存最好，需要從魚膠的正確保存方式下手，另外也要注意一些保存上的誤區 。當然，一些人說保存在冰箱最簡單了，其實是對于新膠而言的，因為新膠變干損耗的速度太快，所以很多人會建議放冰箱，但是放冰箱增加不了膠齡，魚膠最重要的是膠齡，越老越好 。
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