1、獼猴桃不建議跟牛奶一起吃，兩者同時(shí)服用容易影響消化吸收，從而導(dǎo)致腹脹或者是腹瀉的癥狀 。
2、獼猴桃是含維生素C、維生素B比較豐富的一種水果，還含有較豐富的果酸類(lèi)物質(zhì)；牛奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸和鈣離子，其主要蛋白成分是酪蛋白 。當(dāng)酪蛋白遇到酸性物質(zhì)，比如獼猴桃中的維生素C和果酸的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)酪蛋白凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，因此，獼猴桃和牛奶一起吃，會(huì)降低牛奶當(dāng)中蛋白質(zhì)的消化吸收率，從而形成蛋白質(zhì)結(jié)塊，在腸道內(nèi)堆積，不利于腸道蠕動(dòng)，嚴(yán)重者甚至可能出現(xiàn)胃腸道結(jié)石 。
【獼猴桃能不能和牛奶一起吃 獼猴桃能不能和牛奶一起使用】3、建議食用獼猴桃后，間隔一段時(shí)間再飲用牛奶，以免出現(xiàn)不適癥狀 。此外，獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，但其性質(zhì)寒涼，而且在沒(méi)有完全熟透的情況下，會(huì)帶有毒性，容易使人過(guò)敏，因此沒(méi)有熟透的獼猴桃不可以食用，過(guò)敏體質(zhì)的人群也需注意食用 。
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