
【素炒茄子洋蔥做法 怎么做素炒茄子洋蔥】1、主料:茄子300g、洋蔥100g、番茄醬100g 。
2、輔料:食鹽適量、雞精適量、調(diào)和油適量 。
3、準(zhǔn)備茄子一個(gè)洋蔥適量,西紅柿一個(gè),洗干凈備用 。
4、把茄子切成條狀,然后在水里泡一會(huì) 。
5、在把洋蔥切成洋蔥絲,西紅柿切成塊狀 。
6、上鍋燒油,等油熱了,把撈出來瀝干水分的茄子放進(jìn)去翻炒 。
7、然后加入洋蔥,一起翻炒 。
8、最后加入西紅柿,一起翻炒 。
9、最后加入調(diào)味料,攪拌起來,就可以出鍋了 。
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