【怎么制作韭菜盒子 韭菜盒子怎么做好吃】1、準備韭菜140g、蝦仁100g、雞蛋3個、鹽1/3勺、胡椒粉1/4勺、面粉250g、熱水100ml、冷水適量、生姜末半勺 。
2、先將熱水倒入面粉中，用筷子攪拌成絮狀，再加入適量冷水混合均勻 。
3、揉成面團，蓋上保鮮膜醒15分鐘 。
4、準備做餡料，鍋中水燒開，放入蝦仁燙至變色撈出 。
5、韭菜洗凈切碎，蝦仁切成小粒，生姜切末 。
6、鍋中倒入適量油燒至冒煙之后，雞蛋打散，將熱油倒入劃散的雞蛋液中 。
7、邊倒入油，邊攪動筷子，讓雞蛋液凝固成滑嫩的雞蛋塊 。
8、將韭菜碎、蝦仁粒、生姜末一起放入雞蛋塊盆中，加入適量鹽、胡椒粉調味拌勻備用 。
9、面團揉成長條分成8等份，取一個面團搟成圓形，放入餡料 。
10、包起餡料成餃子形狀，邊緣捏出花邊褶子 。
11、平底鍋中倒入少許油，放入韭菜盒子，用弱中火煎至兩面金黃色，煎好的韭菜盒子裝盤即可享用 。

猜你喜歡

• 煙熏臘兔肉怎么做好吃 煙熏臘兔肉怎么做才好吃
• 吐司怎么做才松軟 吐司如何做才松軟
• 崩壞三怎么讓好友當導師 崩壞三如何讓好友當導師
• 永劫無間怎么送金磚 永劫無間如何送金磚
• 智慧桌面怎么關閉
• oppo手機怎么擴大存儲空間
• 淘寶怎么開店鋪賣貨
• 幽靈行者怎么開啟dx12 幽靈行者如何開啟dx12
• 魅族忘記密碼刷機教程 魅族手機要刷機忘記密碼怎么辦
• 地下城與勇士艾爾怎么去 地下城與勇士艾爾羅斯怎么去