【如何用電餅鐺做披薩】

１、準(zhǔn)備材料：高筋面粉、酵母粉、雞肉、牛肉、番茄醬、青椒、紅椒、洋蔥、胡蘿卜、雞蛋 。
２、先用溫水溶解適量酵母粉，與雞蛋、糖一起放入高筋面粉內(nèi)揉捏成面團(tuán)，再晾置發(fā)酵１小時(shí) 。


３、將發(fā)酵好的面粉團(tuán)用搟面杖搟呈披薩一樣的薄餅狀，邊緣略微向內(nèi)卷起，用叉子在上面插出若干小孔 。


４、在餅鐺上刷一層食用油，再把搟好的薄餅放在上面，刷上適量番茄醬后，依次把牛肉、雞肉、青椒等材料鋪在上面 。


５、在上面鋪一層芝士，將電餅鐺調(diào)至烤蛋糕檔，將電餅鐺蓋扣住后，用小火烤15分鐘左右即可完成披薩的制作 。


比薩，又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎 。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成 。
奶酪通常用莫薩里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪、羅馬乳酪、意大利鄉(xiāng)村軟酪、或蒙特瑞·杰克干酪、馬蘇里拉奶酪等 。
世界上最長(zhǎng)的披薩產(chǎn)自美國(guó)加州，長(zhǎng)達(dá)1930米，成為舌尖上的吉尼斯

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