1、泡好的花生可以先煮五到十分鐘，再泡兩個小時入味 。對于沒有泡過的花生，煮15-20分鐘左右即可 。花生不要煮太久，否則會軟爛無味，但老年人可以煮久一點 。花生熟了，出鍋前放鹽 。
2、材料：花生2斤，八角2個，鹽2勺，桂皮1塊 。
【花生需要煮多久 怎么煮花生】3、做法：然后將花生表面的泥沙沖洗干凈，一定要清洗干凈，否則會影響口感 。然后用手指按壓花生前端，開一個小口 。這樣做的目的是讓花生更入味，然后全部倒入高壓鍋 。按照成花生的比例倒入水，然后加入一塊肉桂和兩個八角 。如果喜歡吃辣，也可以加幾個干辣椒，然后加鹽 。一般一斤花生加十克鹽 。攪拌均勻，蓋上鍋蓋，煮20分鐘 。煮好后，不要馬上開鍋 。燉30分鐘后，再次開鍋 。撈出花生控干水分，即可食用 。

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