1、沒泡過的干黃豆需要大火20分鐘，文火30分鐘再大火10分鐘，預計要煮1小時才熟，建議還是泡一下，這樣煮出來的黃豆會好吃點 。泡開的黃豆只需大火煮10分鐘，如果是大鍋則煮的時間不用10分鐘 。
2、黃豆原產中國，在中國各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地，其是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽 。
3、中國東北為黃豆的主產區，其是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物，最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質 。
【黃豆需要煮多久能熟 黃豆一般多久可以煮熟】4、黃豆起源于中國，中國學者大多認為原產地是云貴高原一帶，也有很多植物學家認為是由原產中國的烏蘇里大豆衍生而來 。
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