【黃鴨湯怎么做更好吃 如何燉鴨湯好喝又營(yíng)養(yǎng)】1、燉盅洗好加７成水 。
2、把蟲(chóng)草花水泡開(kāi)洗凈，生姜一片，紅棗子５個(gè)去核洗干凈，枸杞子十幾個(gè)洗好一起放進(jìn)燉盅里 。
3、把鴨肉切洗干凈，去掉沒(méi)有用的部位，可以全鴨，不過(guò)鴨腿最好吃 。
4、煮一鍋開(kāi)水，把鴨肉放進(jìn)去出水幾分鐘左右，撈起 。放入燉盅 。
5、燉盅放進(jìn)大鍋，大鍋放水剛好到燉盅１/2水位處，大火燒開(kāi) 。
6、再慢火燉１－３個(gè)鐘都行 。
7、一燉清熱補(bǔ)血，養(yǎng)胃生津，補(bǔ)陰補(bǔ)腎的蟲(chóng)草花燉鴨湯便成了 。
8、成了可撒上一些洗凈涼干的香菜 。

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