【燒賣的家常做法 糯米燒麥的做法】1、糯米提前一天泡好，中間要換幾次水 。
2、泡好的糯米撈出用電壓力鍋蒸熟（或放在蒸鍋里蒸熟）蒸好趁熱搗松 。
3、肉餡加鹽，雞精，老抽拌勻，胡蘿卜切丁，香菇提前泡發切丁，浸泡香菇的水留著 。
4、餃子皮用搟面杖在周邊再搟薄一些 。
5、炒鍋燒熱，倒入油將肉餡先放入炒香 。
6、變色后將胡蘿卜丁和香菇丁也一起加入煸炒 。
7、加入蒸熟的糯米飯 。
8、加入生抽，老抽調色 。
9、再根據口味添加少許鹽 。
10、將泡香菇的水過濾干凈后倒入 。
11、翻炒均勻至湯汁都吸收到糯米飯中，燒麥餡就做好了 。
12、取一張餃子皮放在手上，取適量餡放在中間 。
13、左手托著燒麥底部，用右手的虎口將燒麥頸部緩緩收緊 。
14、再將開口處的面皮向外拉，稍稍打開就可以了 。
15、全部做好的燒麥放在蒸鍋中，底部稍刷點油，蒸10分鐘左右即可出鍋 。

猜你喜歡

• 冬瓜燉豆腐的家常做法 冬瓜燉豆腐的家常做法介紹
• 雞爪怎么燒好吃 雞爪有什么營養價值
• 吃了燒糊的肉怎么解毒
• 微波爐可以燒餅子嗎怎么煮 微波爐可以烙餅子嗎
• 家常酸辣粉怎么做好吃 酸辣粉的家常做法
• 芹菜蒸菜的家常做法 芹菜蒸菜的烹飪方法
• 麻魚煮湯要怎么做 麻魚煮湯的家常做法
• 甲酸燒傷怎么處理 怎么處理甲酸燒傷
• 芋頭燒排骨步驟 做芋頭燒排骨的技巧
• 麻麻魚怎么做 麻麻魚的家常做法