【傳統臘八粥的8種材料】
臘八粥有糯米、芝麻、苡仁、桂圓、紅棗、香菇、蓮子、白米八種食物 。在白米等精細食材的基礎上，適當搭配一些糙米類、雜糧類等谷物，這樣粗細搭配不僅吃起來更有質感，而且可以攝取更豐富的營養物質 。
臘八節喝臘八粥的習俗來源于佛教 。農歷十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀念 。自從佛教傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們 。到了宋代，民間逐漸形成在“臘八”當天熬粥和喝粥的習俗，并延續至今 。
猜你喜歡
- 煮燕麥米粥需要泡多久 燕麥米要泡多久才能煮粥
- 豆粥的做法 豆粥的做法簡介
- 毛豆煮粥需要煮多久才能吃 毛豆大概煮多久
- 黑米粥需要煮多久 黑米粥煮多久才熟電飯鍋
- 紅豆需要煮多久 紅豆熬粥怎樣煮容易爛
- 寶寶豬肝瘦肉菜泥粥怎么做 寶寶豬肝瘦肉菜泥粥的做法
- 無錫冬至吃什么傳統食物 無錫冬至吃哪些傳統食物
- 正月十六的老傳統介紹 正月十六有什么風俗和禁忌
- 講十個歷史上關于孝順的故事 中國傳統美德故事精編
- 薏苡仁粥 薏苡仁粥是什么