
【襄陽牛肉面的配方和做法 怎樣做襄陽牛肉面】1、牛肉500g,拉面600g,香菜100g,八角適量,桂皮適量,花椒適量,雞精適量 。
2、鍋中加水燒開,放入牛肉、調料和香菜,大火燒開轉小火燉二個小時 。
3、撈出鍋里的調料和香菜,倒入適量的醬油、鹽和雞精小火燉十分鐘 。
4、把面煮熟在用用涼水過一下撈入碗中 。
5、切些蔥花和香菜段 。
6、牛肉連湯一起盛在面碗里,放些蔥花和香菜 。
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