一般會在瓶身或瓶蓋上面標明 。
由于制造商和制造工藝不同，蠔油的保質期會有所不同 。一般來說，蠔油的保質期在2年左右 。開封后放入冰箱可保存半年左右 。如果存放時間過長，蠔油的味道會發生變化 。開封后的蠔油若常溫保存，建議三個月內用完 。
打開的蠔油在常溫下容易變質 。建議存放于陰涼干燥處，遠離熱源 。如果條件允許，可以將其存放在冰箱中，以減緩蠔油的發酵和變質 。

【蠔油的生產日期在瓶子什么地方】

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