
【鴨蛋怎么腌制 鴨蛋腌制方法】1、準(zhǔn)備鴨蛋適量,鹽,白酒,保鮮袋 。
2、將鴨蛋記性后瀝干水,然后放入白酒中浸泡半分鐘;
3、將泡好的鴨蛋放入鹽中滾一下,沾上一層鹽后放入保鮮袋中;
4、將所有的鴨蛋處理好之后,將密封的袋子扎緊,然后放入通風(fēng)干燥處,腌30到40天即可 。
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