1、馬鈴薯施肥原則因遵循：前促、中控、后保的施肥原則 。前期應(yīng)盡可能地使馬鈴薯早生快發(fā)，多分枝，形成一定的豐產(chǎn)苗架，施肥上以氮磷為主 。出苗后60天內(nèi)將90%的肥料施下；中期控制莖葉生長，不讓其瘋長，促使其轉(zhuǎn)入地下塊莖形成與膨大，后期不能使葉色過早落黃，以保持葉片光合作用效率；多制造養(yǎng)分供地下塊莖膨大 。施肥上以鉀肥為主，適當(dāng)補(bǔ)施氮肥 。距收獲期30天應(yīng)將肥料全部施完 。
2、馬鈴薯施肥以基肥為主，一般占總用肥量的60%—70% 。通過試驗(yàn)施基肥可增產(chǎn)5%—8% 。基肥結(jié)合整地或覆*時施入，播種后每畝用2000—2500千克蘑菇*蓋種，然后再用150千克稻草覆蓋 。3天后，把總施肥量50%的氮肥、40%的鉀肥和100%的磷肥施入，每畝同時施入2千克硫磺，施肥方法以條施為主，隨即覆* 。用稻草覆蓋，不僅增加*壤的透氣性，還可使結(jié)出的薯塊表皮光滑，有光澤，提高馬鈴薯的商品外觀，腐爛后又可增加*壤有機(jī)質(zhì)含量 。
3、氮肥在追肥中不宜過遲，尤其在后期，以避免莖葉徒長和影響塊莖膨大及品質(zhì) 。中后期以施鉀肥為主 。可分為2—3次施用，齊苗時進(jìn)行第一次追肥，促早發(fā)，增加光合作用面積 。此時氮肥占施氮量的30%，鉀肥占總施鉀量的20%，對水澆施，溝底留有淺水層，施后應(yīng)立即排水 。
4、現(xiàn)蕾時進(jìn)行第二次追肥，促莖葉持續(xù)生長，增加光合作用面積，有利于塊莖的膨大 。這次追肥一般施入總施氮量的20%，總施鉀量的40% 。追肥宜在下午進(jìn)行，應(yīng)避免肥料沾上葉片，肥料撒施后應(yīng)立即澆水以加速肥料溶解，兼顧清洗葉片 。試驗(yàn)表明后期增施鉀肥不僅可增產(chǎn)3%—6%，商品正品率較對照提高2%—3% 。以后看苗施肥，苗勢差的每畝應(yīng)補(bǔ)施4—5千克的進(jìn)口復(fù)合肥 。
5、馬鈴薯對鈣、鎂、硫等中、微量元素要求較大，為了提高品質(zhì)，可結(jié)合病蟲害防治進(jìn)行根外追肥，畝用高樂葉面肥200克400倍液噴施，前期用高氮型，以增加葉綠素含量，提高光合作用效率，后期距收獲期40天，采用高鉀型，每7—10天噴一次，以防早衰，加速淀粉的累積 。
6、施足基肥可以促進(jìn)馬鈴薯前期枝葉繁茂，根系發(fā)達(dá) 。一般采用的肥料：氮肥以尿素為主 。尿素肥性溫和不易灼傷幼苗和根系，施入*壤后需經(jīng)過分解轉(zhuǎn)化為碳銨后才能被作物吸收 。磷素肥以過磷酸鈣為宜，它不僅含磷，還含有硫、鈣等中量元素；鉀肥采用氯化鉀，施肥時可將三種肥料混合一起，條狀施入畦中 。
7、第一次追肥可采用碳酸氫銨加過磷酸鈣對水澆施，施肥時應(yīng)使碳銨充分溶解，以免桶底肥液濃度過高灼傷葉片 。中后期則多采用尿素、氯化鉀或進(jìn)口復(fù)合肥混合施用 。

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