紫蘇是唇形科的一年生草本植物，其莖干為綠色或者紫色，且紫蘇的葉片呈現卵形或者圓形，它會在每年的8-11月份的時候開花，其果期在每年的8-12月份，養殖紫蘇時，要為其提供土層深厚且排水性良好的土壤 。
紫蘇是哪種植物【紫蘇是什么】1、植物介紹

紫蘇是唇形科紫蘇屬的一年生草本植物，莖高可達2米，主要分布在中國、印度、朝鮮等地區，而且紫蘇會散發出較為濃郁的香味，具有極高的經濟價值和營養價值，常見的紫蘇變種有野生紫蘇、回回蘇、耳齒變種紫蘇 。
2、土壤條件
紫蘇的根系較為發達，養殖紫蘇時，要為其提供土層深厚且排灌方便的土壤，而且紫蘇適宜生長在ph為6-6.5的土壤中，栽種前要往土壤里施加硫酸亞鐵，調節土壤的酸堿度，維持紫蘇正常生長 。
3、催芽處理
播種繁殖紫蘇時，需要選擇顆粒飽滿且健康的種子，再將種子放進赤霉素溶液中浸泡15分鐘，提高紫蘇種子的發芽率，然后把種子放置在溫度為20度的潮濕環境中，等待紫蘇種子露白后即可進行播種 。
4、養護管理
養殖紫蘇時，需要在定苗后為其進行一次追肥，可以使用尿素肥或者復合肥料，使紫蘇的生長速度加快，并在紫蘇孕蕾期間，為其施加氮磷鉀復合肥料，并在高溫天氣時，每隔一周澆一次水，使紫蘇快速成熟 。

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