【剝好的毛豆怎么保存才長久 剝好的毛豆如何保存才長久】1、冷藏保鮮法，把毛豆放入塑料袋中進行密封起來，找一個厚實的塑料袋，直接放入冰箱內進行保鮮，后續拿出來也是一樣的新鮮，基本上可以保鮮一個月 。只需短時間保存的，采取這個方法還是不錯的 。不建議把密封的時候，把頭打開，這樣易與別的菜混味，就不新鮮了 。
2、直接冷凍法，將剝好的毛豆裝進保鮮盒或大點的飲料瓶里(飲料瓶最佳)吃的時候方便取出，哪怕是凍在一起了，瓶子敲打幾下就可以了，把裝好放進冰箱冷凍，想吃的時候取出，鮮嫩美味，相當不錯，大家在夏季的時候不妨多弄些試試 。這種比冷藏保鮮，保存時間稍微長一些 。
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