1、一般體積小一點的魚 ， 比如一斤的魚 ， 開大火的話 ， 一般十分鐘就熟了 。如果開小火呢 ， 15-20分鐘也差不多熟了 。而體積大一點的魚 ， 比如三四斤的魚 ， 開大火的話 ， 一般要15-20分鐘 ， 如果開小火呢 ， 25分鐘左右也就熟了 。
【煮魚需要多久 煮魚多長時間】2、另外 ， 如果只是單純的煮熟的話 ， 幾分鐘就可以 ， 但是我們做魚 ， 更想是做出更美味的好吃的魚 ， 這樣就要加入各種各樣的調料 ， 最好是用小火煮魚 ， 這樣更容易入味 ， 做出來的魚更加美味可口 。

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