【鮮姜怎么做好吃 鮮姜如何做好吃】1、把一塊鮮姜去皮，洗干凈 。
2、用菜刀把洗好的姜切成很薄的片或細絲或是小丁 。
3、把切好的姜放入碗或盤子里，倒入適量的醋（醋超過姜）把姜充分的浸泡，泡上5-10分鐘 。
4、一份可口的鮮姜小涼菜就做好了（也可以加點鹽調味也可以不加），搭配上一碗餛飩或饅頭稀飯就是一頓豐盛的早餐啦！

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