1、首先將買回來的花生放到清水當中，用手稍微搓洗一下，這樣就可以將花生殼上的一些泥土清洗干凈，再把花生浸泡在水中，往里面加入適量的白醋，讓花生米吸收更多的水分，這樣花生煮出來的口感才會更好，接著往鍋中倒入適量的食用油，開火將其燒熱，把準備好的干辣椒放到鍋中炒香 。
【水煮花生做法 水煮花生放些什么煮比較好吃】2、接著往鍋中倒入適量的清水，開火將其燒熱，再加入浸泡好的花生，另外放入八角，干辣椒和食鹽，大概燉煮30分鐘即可，再往里面加入適量的十三香，繼續燉煮15分鐘后關火，讓花生米在鍋中浸泡2個小時，這樣吃起來就會更加入味 。
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