
【三門青蟹一般多大】三門青蟹大量上市的時間是在中秋節(jié)前,重約150~350克左右,一般好點的重量大約200-300g,價格通常50~70元一斤左右 。
青蟹買來后如果不馬上吃,不能放冰箱 。最合適的溫度是 8 到 18°C 。青蟹如果短時間內(nèi)在低于5°C和高于39°C的環(huán)境就會死亡 。如果要保存,可以放在陰涼潮濕的地方,每天用18‰的鹽水浸泡5分鐘,一般可存活3~5天 。最多可存活5至10天 。
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