【哪種肉類屬于我們通常所說的白肉 白肉相關(guān)介紹】1、白肉包括雞、鴨、鵝、火雞等魚、爬行動物、兩棲動物、甲殼類動物（蝦蟹等） 。
2、白肉是一些地方對于肥肉的稱呼，同時也是營養(yǎng)學(xué)上對肌肉纖維細(xì)膩、脂肪含量較低、脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類的稱呼，能降低心腦血管疾病的發(fā)病率，減輕癌癥的威脅 。也是日常生活中的一種菜品 。與紅肉相對應(yīng)，是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷娜忸愔?。

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