【鹽漬海帶絲要焯水嗎？】堿煮法：少許食用堿，水中加入海帶后，將火調(diào)小，還需要注意在煮海帶的時候要隨時翻動，使其均勻受熱，接下來要做的就是把煮好的海帶放在涼水中泡涼，并且清洗干凈，然后撈出就可以了 。

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