
【涼拌木耳菜的做法 涼拌木耳菜的做法介紹】1、主料:木耳菜400克,銀耳(干)15克 。
2、調(diào)料:鹽2克,醋8克,香油2克 。
3、木耳菜擇洗干凈,放入煮開的水中焯燙;
4、直到菜色變得綠而鮮亮,立即盛出,過涼,切長段;
5、銀耳泡發(fā)后洗凈,撕成小朵;
6、將木耳菜段盛入盤中,加入銀耳,拌上鹽、醋、香油即可 。
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