【雞蛋灌餅的做法，只需7步，簡單做出來】很多朋友在問：雞蛋灌餅怎么做，接下來我就給大家分享一下具體的小步驟，只需要7步就輕松搞定了！
面粉加入少許鹽用60°溫水和成面團，醒30分鐘
鍋里加入倆勺甜面醬一勺豆瓣醬，再加入一勺耗油一勺生抽，炒一分鐘
準備自己喜歡的配菜
在容器里加入兩勺面粉適量的油，攪拌成油酥
把面團搟成薄餅刷上油酥疊起來，邊角注意不要漏油，搟成薄餅
在鍋里熱油，油熱了放入餅用小火煎，把雞蛋打散備用
餅翻面后用筷子在邊上挑起倒入雞蛋，煎到兩面金黃色即可

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